Cet atelier vous invite à lever le voile sur l’histoire méconnue de la cuisine italienne, une gastronomie façonnée par des siècles d’échanges mondiaux.
 
Entre anecdotes historiques et secrets de sélection des produits, vous explorerez la richesse des terroirs régionaux des épices et techniques héritées des influences arabes aux saveurs importées d’Espagne et d’Amérique avec Rebecca. 
 
Animé par : Rebecca, étudiante italophone