Le BUT GEA se découpe en deux parties : un tronc commun, et une spécialisation en parcours. La structure du BUT GEA dans sa globalité et dans ses autres variantes de parcours répond à un cadrage national. Il comprend une part d’enseignements dits « ressources » et de mises en situations concrètes (Situation d’Apprentissage et d’Evaluation) permettant à l’étudiant de mobiliser l’ensemble des savoirs, savoir-faire et savoir-être. Différents groupes de travail nationaux ont permis l’élaboration de SAé pour les différents parcours de formation. L’équipe pédagogique est impliquée dans ses groupes de travail. Le parcours GC2F, lui aussi, bénéficie de l’implication de l’ordre des experts comptables pour l’élaboration des situations d’apprentissage.

Dans sa forme initiale, le BUT GEA totalise un volume d’heures de 1 800 heures et de 600 heures projet. De ce volume d’heures, 700 heures sont des heures de tronc commun (enseignements communs à tous les parcours) en première année. En deuxième année, le tronc commun propose 396 heures de cours et les enseignements de spécialité 224 heures. Quel que soit le parcours, ce volume d’heures reste identique. En troisième année enfin, 286 heures constituent le tronc commun et 194 heures les enseignements de spécialité.