Le BUT GACO se caractérise par un socle solide en outils de gestion ainsi que, de façon plus générale, en management.

Pour ce faire, des ressources dédiées sont dispensées sur les 3 niveaux (en particulier sur (management, stratégie, marketing, outils de pilotage, RH…) dans la limite des préconisations nationales.

La dimension recherche est prise en compte dans certaines situations d’apprentissage et d’évaluation du diplôme qui sont animés par des enseignants chercheurs.